■制作を手掛けてから足かけ3年、奥田政行シェフの『勝手に庄内百景』が、ようやく完成・出版の運びとなりました！ 長い道のりでした…この間、何度も「出版延期」のご連絡を出すばかりで、ほんとうに申し訳ございませんでした。。。 　ようやく出版することを記念して、今度こそ正式に≪出版記念食事会≫を開催いたします！ ■奥田政行シェフの『勝手に庄内百景』は、奥田シェフが　自身のFacebookに、庄内の自然、名勝旧跡、文化施設、魅力的な人々を“勝手に”投稿してきたものです。 “私は、山形県の庄内地方、鶴岡市の生まれで、 鶴岡や庄内の在来作物をどう美味しく食べていただくかを考え、工夫しながら 今日までやってきました“ （奥田シェフ） 素材の美味しさを最大限引き出して味わっていただくために、フレンチからイタリアンに転身、生産者との交流から地元の食材を活かすスタイルで「在来作物」のブームを起こしました。 ■東京・銀座で、7/16（木）出版記念食事会を開催します。 奥田シェフの提案する山形県庄内地方の「素材の美味しさを活かしたイタリアン」のコースをお店が用意するワインの飲み放題付でお楽しみください！ ★『勝手に庄内百景』 出版記念食事会★ ■日　時：　2026年　7月16日（木） 18:30-21:30 ■会 場： ヤマガタサンダンデロ 　（東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル、 　　山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」2階） ■参加費：　清話会会員　22,000円　一般 25,000円　 　（書籍 『奥田シェフの 勝手に庄内百景』 付、コース料理＋ワイン飲み放題付、税込み）　 　※同伴者も同価格にて 　※書籍をすでにお持ちの方は、清話会会員　19,000円　一般 22,000円 にて ◎詳しくは、下記リンクからご確認ください。 https://senkenkeizai.com/2025/09/okuda/ ※お申し込み後、確認のメールをお送りいたします。 ※キャンセルポリシーについては、リンク先にてご確認ください。 ★この機会に、一緒に庄内の魅力を感じ、奥田シェフの料理を堪能しましょう！

清話会出版制作！　 『奥田シェフの 勝手に庄内百景』 出版記念 食事会 （2026年7/16(木) 銀座） ★【こちらは、清話会会員、スローフード会員、奥田シェフのＦＢのお友達の方専用のお申込みページです。】★ ■制作を手掛けてから足かけ3年、奥田政行シェフの『勝手に庄内百景』が、ようやく完成・出版の運びとなりました！ 長い道のりでした…この間、何度も「出版延期」のご連絡を出すばかりで、ほんとうに申し訳ございませんでした。。。 　ようやく出版することを記念して、今度こそ正式に≪出版記念食事会≫を開催いたします！ ■奥田政行シェフの『勝手に庄内百景』は、奥田シェフが　自身のFacebookに、庄内の自然、名勝旧跡、文化施設、魅力的な人々を“勝手に”投稿してきたものです。 “私は、山形県の庄内地方、鶴岡市の生まれで、 鶴岡や庄内の在来作物をどう美味しく食べていただくかを考え、工夫しながら 今日までやってきました“ （奥田シェフ） 素材の美味しさを最大限引き出して味わっていただくために、フレンチからイタリアンに転身、生産者との交流から地元の食材を活かすスタイルで「在来作物」のブームを起こしました。 ■東京・銀座で、7/16（木）出版記念食事会を開催します。 奥田シェフの提案する山形県庄内地方の「素材の美味しさを活かしたイタリアン」のコースをお店が用意するワインの飲み放題付でお楽しみください！ 『勝手に庄内百景』 出版記念食事会　　 ■日　時：　2026年　7月16日（木） 18:30-21:30 ■会 場： ヤマガタサンダンデロ 　　（東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル、山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」2階） ◎詳しくは、下記リンクからご確認ください。 https://senkenkeizai.com/2025/09/okuda/ ※お申し込み後には確認のメールをお送りいたします。 ※キャンセルポリシーについてはリンク先にてご確認ください。 ★この絶好の機会をお見逃しなく、庄内の魅力を共に味わい、奥田シェフの特別な料理を体験しましょう！