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■清話会 飲食イベント <スローフード・セッション Vol.4>
大人気企画!
【スローフード・セッション】平岡農園のレモン・みかん・ライムを使った料理、および淡路島の食材を使った淡路島ナイト!(2023.10.24)
★食と産品を通じて地域交流!
淡路島で65年。みかん、レモン、ライムの観光農園として有名な
平岡農園の平岡綾さんを料理人・案内人として迎え、
淡路島の産品(玉ねぎ、イノブタ etc.)をふんだんに使った淡路島ナイト!
一流の生産者・料理人たちによる一流の食を愉しみましょう★
◆今回の料理(予定)◆
・レモンの味がわかる、レモン、玉ねぎ、豚しゃぶサラダ
・ライムを使ったワカモレ
・レモンクリームリゾット
・サツマイモとレモンのポタージュ
・レモンのレアチーズケーキ
■日 時: 2023年10月24日(火) 18:30~21:00 (※申込み締切 10/20(金))
■場 所: ピースキッチン東京
(東京メトロ・日比谷線/都営地下鉄・大江戸線 「六本木」駅下車 徒歩3分)
住所: 東京都港区六本木6-6−15
■参加費: 清話会会員 6,500円 (ドリンク一杯付) (税込み)
※ 生クラフトビール、ワイン、お酒類、1杯500円にてお出しします。〔アルコール、ソフトドリンク等持込み歓迎〕
■定 員: 20名 (お早めにお申込みください)
■お申込み
清話会オフィスまでメール info@seiwakai.com にてお願いいたします。
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