一般のお客様：■清話会 飲食イベント　<スローフード・セッション Vol.3>　フィリピン人料理家による フィリピンの伝統家庭料理 　　　 日本人シェフによる　和風創作料理（フィリピン料理風）を味わう！

■清話会 飲食イベント　　<スローフード・セッション Vol.3>

　　　フィリピン人料理家による フィリピンの伝統家庭料理
　　　 日本人シェフによる　和風創作料理（フィリピン料理風）を味わう！
----★食を通じて国際交流！　一流の料理人たちによる一流の食を愉しみましょう★----

◆ 今回の料理（予定）◆
◎チキンとポークのアドボ：鶏肉と豚肉を使用した料理で、フィリピン料理の代表的な料理とさ　　　　　れています。
◎ポークメヌード：人参とじゃがいもを使った豚肉のシチュー。フィリピンの家庭料理の一つで、スペイン植民地時代に起源を持つとされています。
◎パンシット・ギザド：「bihon」と呼ばれる米麺を使用し肉、エビ、野菜を入れた炒め煮麺料理。長い麺の糸は長寿を象徴しています。
◎キニロワイスダ：フィリピンの伝統的な魚のセビーチェ（魚のマリネ）の一種。フィリピン料理の中でも特に人気があり、家庭やレストランでよく食べられていま

★ぜひご参加ください。


■日　 時：　2023年07月25日（火） 18：00～20：30

■場　 所：　ピースキッチン東京
　　　　　　（東京メトロ・日比谷線／都営地下鉄・大江戸線 「六本木」駅下車　徒歩３分）
　　　　　　 住所： 東京都港区六本木６-６−１５

■参加費：　清話会会員　7,500円 （ドリンク一杯付）　　(税込み)　
※ 生クラフトビール、ワイン、お酒類、1杯500円にてお出しします。
　〔アルコール、ソフトドリンク等持込み歓迎〕